http://www.probalos.com Probalos y me contas... todas las recetas. Sun, 09 Aug 2009 14:33:25 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ingredientes (para 4 personas) 600 gr. de ternera picada 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil 1 huevo 3 manzanas azúcar pan rallado pimienta negra aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 40 minutos Fuente de la imagen: El economista Modo de preparación: Pelar el ajo y picarlo muy fino, junto con el perejil. Mezclar la carne con el ajo y el ... http://www.probalos.com/2009/08/hamburguesa-con-salsa-de-manzana/ Ingredientes (para 4 personas) 20 ostras vivas 1 cebolla 1 rama de estragón fresco 2 limones vinagre de vino blanco pimienta negra Fuente de la imagen: onquancom Tiempo de preparación 60 minutos (dependiendo de la maña que tengáis para abrir ostras) Modo de preparación: Abrir las ostras, retirar la carne de las conchas y meterlas en la nevera. Pelar y picar ... http://www.probalos.com/2009/08/ostras-al-estragon/ Ingredientes (para 4 personas) 16 champiñones grandes 4 tomates de pera 1 limón 2 chalotas pequeñas 1 diente de ajo cebollino picado pimienta negra aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 25 minutos (más 20 minutos de refrigeración) Fuente de la imagen: Fullmercado Modo de preparación: Pelar y picar muy finos los tomates, el ajo y las chalotas. Poner los tomates en ... http://www.probalos.com/2009/08/champinones-rellenos-de-tomate/ Ingredientes (para 4 personas) 800 gr. de cinta de lomo en taco 1 kgr. de sal gorda Tiempo de preparación:60 minutos Modo de preparación: Fuente de la imagen: Naturella Cubrir el fondo de una fuente de sal gruesa con sal gorda y colocar encima el taco de lomo. Cubrir el taco con el resto de la sal ... http://www.probalos.com/2009/08/lomo-a-la-sal/ Ingredientes (para 4 personas) 600 gr. de calamares congelados 250 gr. de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 8 almendras perejil fresco 1 vasito de jerez dulce aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 25 minutos Fuente de la imagen: Secocina.com Modo de preparación: Pelar y picar muy fina la cebolla, pelar y filetear uno de los ajos y ... http://www.probalos.com/2009/08/calamares-con-salsa-de-almendra/ Ingredientes (para 4 personas) 500 gr. de alubias blancas cocidas 2 latas de cangrejo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo unos espárragos trigueros vinagre de sidra aceite de oliva y sal Fuente de la imagen: El pasieguco Tiempo de preparación: 10 minutos (más una hora de maceración del salpicón) Modo de preparación: Lavar bien las alubias y escurrir sobre papel ... http://www.probalos.com/2009/08/ensalada-de-alubias-con-salpicon-de-cangrejo/ Ingredientes (para 4 personas) 200 gr. de pechugas de pollo cortadas en cuadraditos 1 diente de ajo 1 huevo salsa de soja coco rallado copos de maíz tostado Tiempo de preparación: 10 minutos (más 2 horas para la maceración del pollo) Modo de preparación: Pelar y picar el ajo. Mezclarlo en un recipiente con la salsa de soja, añadir ... http://www.probalos.com/2009/08/brochetas-de-pollo-con-rebozado-de-cereales-y-coco/ Ingredientes 1 lámina de pasta brisa 6 huevos 500 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 150 ml. de zumo de limón 1 limón Tiempo de preparación: 50 minutos Modo de preparación: Extender la masa con un rodillo. Cubrir el fondo y las paredes de un molde desmoldable y hornear a 180º durante 15 minutos con algo de peso ... http://www.probalos.com/2009/08/tarta-de-limon-y-merengue/ Ingredientes (para 4 personas) 1 escarola pequeña 1 granada 1 diente de ajo hierbabuena fresca vinagre de jerez aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 10 minutos Fuente de la imagen: Asocoa Modo de preparación: Lavar bien la escarola, escurrirla y cortarla en trozos no demasiado grandes. Cortar la hierbabuena en tiras finas y sacar los granos de la granada. Mezclarlo ... http://www.probalos.com/2009/08/ensalada-de-escarola-y-granada/ Ingredientes (para 4 personas) 2 zanahorias 250 gr. de tirabeques 250 gr. de judías verdes 500 gr. de langostinos Salsa de soja sésamo aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 20 minutos Fuente de la imagen: Euroresidentes Modo de preparación: Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones. Quitar los extremos de los tirabeques y partirlos por la mitad con un ... http://www.probalos.com/2009/08/wok-de-verduras-y-langostinos/